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소비자가 | 45,000원원 |
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제조사 | 기장특산물영어조합 |
원산지 | 국내산 |
상품코드 | P000000N |
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유통기한 : 제조일로 부터 2년 / 별도표시일 까지
원재료명 및 함량 : 멸치액젓 100%(멸치80%(국내산) 정제염20%(국내산)
첨가제의 성분명 및 함량 : 무첨가
영양성분 : 칼슘풍부, 질소함량(기준이상)
보관방법 및 주의사항 : 직사광선을 피하여 서늘한 곳이나 냉장 보관
멸치젓갈 본고장에서 40년간의 전통과 현대화 된
위생시설에서 2년이상 자연숙성, 발효, 생산한 진(眞)품
현지에서 갓 잡은 생(生)멸치와 소금만 사용
좋은원료, 확실한 위생, 우수한 품질을 보장
자연 그대로의 맛, 효소가 다량 함유된 영양 만점인 천연조미료
완벽한 위생시설, 철저한 청결관리시스템으로 제조된 상품입니다.
용도
김치 및 겉절이, 생채, 나물무침, 된장, 고추장 담을 때,
국, 조림 볶음, 찌개 등에 간장이나 조미료 대용으로 사용
삼겹살 등의 양념소스(생수 1:1 희석)로 사용하면 맛이 일품
칼국수 반죽, 오이냉국, 국수 다시용 등으로 사용